辣椒干系列
Chili Dry Series
涵盖11大辣椒品种，从高辣到微辣，满足不同食品加工需求。精选优质辣椒，色泽鲜艳，辣味纯正，FDA/HACCP/ISO22000认证，支持定制加工。
朝天椒干
Tianjiao Dry Chili / Facing Heaven Pepper
果实向上生长，辣度高，色泽红亮，香气浓郁。适合火锅底料、麻辣食品加工及日常烹饪，是最受欢迎的辣椒品种之一。辣度50,000-65,000 SHU。
| 品种 | 朝天椒 / Tianjiao (Capsicum annuum var. conoides) |
|---|---|
| 辣度 | 高辣 | 50,000-65,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 3-7cm / 5-10cm（可选） |
| 颜色 | 深红色 / 暗红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南 / 贵州 / 云南 |
| 定制 | 支持去梗、去籽、分级等定制加工 |
三樱椒
Sanying Chili / Three-Cherry Pepper
个小色红、辣味浓郁，果实簇生，每簇3-5颗，形似樱桃。色泽鲜红亮丽，皮薄籽多，辣度适中偏高，适合食品加工和调味品生产。辣度30,000-50,000 SHU。
| 品种 | 三樱椒 / Sanying (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 高辣 | 30,000-50,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 3-5cm / 可定制分级 |
| 颜色 | 鲜红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南商丘 / 山东 |
| 定制 | 支持去梗、去籽、分级等定制加工 |
新一代辣椒
New Generation Chili / New Variety Chili
新型优质品种，抗病性强、产量高、品质稳定。果实整齐均匀，色泽深红，辣度中高，具有优良的商品性和加工适应性。辣度25,000-40,000 SHU。
| 品种 | 新一代辣椒 / New Generation (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 中高辣 | 25,000-40,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 4-7cm / 可定制分级 |
| 颜色 | 深红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南 / 山东 / 河北 |
| 定制 | 支持去梗、去籽、分级等定制加工 |
印度椒S17
Indian Teja S17 Chili / Guntur S17
印度特产高辣品种，又名Teja或S17，辣度极高，色泽深红，是世界上最辣的干辣椒品种之一。广泛用于辣椒油、辣椒粉生产，深受国际市场欢迎。辣度50,000-100,000 SHU。
| 品种 | 印度椒S17 / Indian Teja S17 (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 特辣 | 50,000-100,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 4-8cm / ASTA色价≥120 |
| 颜色 | 深红色（高色价） |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 印度进口 |
| 定制 | 支持去梗、分级等定制加工 |
线椒干
Xianjiao Dry Chili / Thread Pepper
果实细长如线，辣度适中，香气浓郁持久。适合调味品加工、酱料制作和日常烹饪，是使用最广泛的辣椒品种之一。辣度15,000-30,000 SHU。
| 品种 | 线椒 / Xianjiao (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 中辣 | 15,000-30,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 7-15cm / 10-18cm（可选） |
| 颜色 | 深红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南 / 陕西 / 贵州 |
| 定制 | 支持切段、去籽等定制加工 |
灯笼椒
Lantern Chili / Bell-shaped Chili
果实呈灯笼形或钟形，果肉厚实，辣度温和。适合脱水加工、泡椒制作和低辣度调味品生产，颜色鲜艳，口感鲜美。辣度5,000-15,000 SHU。
| 品种 | 灯笼椒 / Lantern Chili (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 微辣-中辣 | 5,000-15,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 直径3-5cm / 2-4cm（可选） |
| 颜色 | 鲜红色 / 深红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 贵州 / 四川 |
| 定制 | 支持去梗、去籽、脱水等定制加工 |
甜椒（脱水甜椒）
Dehydrated Sweet Bell Pepper / Paprika
完全不辣，甜味自然，色泽鲜艳。适合脱水加工制成甜椒粒或甜椒粉，广泛用于西餐、方便食品和天然色素提取。辣度0 SHU。
| 品种 | 甜椒 / Sweet Bell Pepper (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 不辣 | 0 SHU |
| 水分 | ≤12%（脱水） |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 5-10cm / 粒状5-10mm（可选） |
| 颜色 | 红色 / 红黄混合 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 18个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南 / 山东 / 新疆 |
| 定制 | 支持切粒、切丁、制粉等定制加工 |
益都板椒
Yidu Banjiao Chili / Flat Pepper
果实扁平宽大，果皮厚实，辣度微辣，色泽深红。是提取辣椒红素的优质原料，也适合制作辣椒酱和调味品。辣度5,000-10,000 SHU。
| 品种 | 益都板椒 / Yidu Banjiao (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 微辣 | 5,000-10,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 8-15cm / ASTA色价≥160 |
| 颜色 | 深红色（高色价） |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 山东 / 河南 |
| 定制 | 支持去梗、分级等定制加工 |
子弹头辣椒
Bullet Head Chili / Zidantou Pepper
果实短小呈子弹形，辣度高，香味浓郁。适合火锅底料、麻辣烫和辣味零食加工，是川渝地区常用的辣椒品种。辣度40,000-60,000 SHU。
| 品种 | 子弹头辣椒 / Bullet Head (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 高辣 | 40,000-60,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 3-5cm / 可定制分级 |
| 颜色 | 深红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 河南 / 四川 / 重庆 |
| 定制 | 支持去梗、分级等定制加工 |
二荆条辣椒
Erjingtiao Chili / Sichuan Long Pepper
四川特产辣椒，果实细长弯曲，辣度适中，香气独特浓郁。是川菜必备调味品，适合制作辣椒油、豆瓣酱和各类川味调料。辣度10,000-20,000 SHU。
| 品种 | 二荆条 / Erjingtiao (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 中辣 | 10,000-20,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 10-18cm / 8-20cm（可选） |
| 颜色 | 深红色 / 棕红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 四川成都 / 牧马山 |
| 定制 | 支持去梗、切段等定制加工 |
贵州子弹头辣椒
Guizhou Bullet Head Chili / Guizhou Zidantou
贵州特产辣椒，相比普通子弹头更小巧，香气独特浓郁，辣度较高。贵州酸汤鱼、辣子鸡等地道美食必备，深受西南地区消费者喜爱。辣度35,000-55,000 SHU。
| 品种 | 贵州子弹头 / Guizhou Bullet Head (Capsicum annuum) |
|---|---|
| 辣度 | 高辣 | 35,000-55,000 SHU |
| 水分 | ≤14% |
| 杂质 | ≤1% |
| 规格 | 3-4cm / 可定制分级 |
| 颜色 | 深红色 |
| 包装 | 10kg / 20kg / 25kg 编织袋或纸箱 |
| 保质期 | 24个月（阴凉干燥处储存） |
| 认证 | FDA, HACCP, ISO22000 |
| 产地 | 贵州遵义 / 毕节 |
| 定制 | 支持去梗、分级等定制加工 |