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香辛料系列

Spices & Herbs Series

15大香辛料品种完整覆盖，从中式卤料到西式调味，满足全球餐饮和食品加工多元化需求。精选原产地优质原料，品质纯正。

肉桂

Cinnamon / Cassia

精选广西桂皮，皮质厚实，香气浓郁甘甜。广泛用于卤料、炖肉、烘焙和咖啡调味，是中式烹饪和西式甜点的必备香料。含肉桂醛，具有暖身功效。

卤料包炖肉调味烘焙咖啡茶饮出口贸易

产地	广西 / 越南
规格	卷筒状 / 碎块（可选）
水分	≤14%
挥发油	≥1.5%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

八角

Star Anise

精选广西八角，八瓣完整，色泽棕红，香气浓郁持久。是卤料、红烧、火锅底料的核心香料，也是提取茴香脑的重要原料。瓣大饱满，品质上乘。

卤料包红烧调味火锅底料提取茴香脑出口贸易

产地	广西
规格	整颗 / 碎瓣（可选）
水分	≤13%
挥发油	≥7.5%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

小茴香

Fennel Seeds

颗粒饱满，色泽青绿微黄，香气清甜。广泛用于卤料、烧烤调料、印度咖喱和欧式香肠调味。具有健胃消食的功效，是中西餐常用的香辛料。

卤料包烧烤调料咖喱原料香肠调味出口贸易

产地	甘肃 / 新疆
规格	整粒 / 粉（可选）
水分	≤12%
纯度	≥99%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

香叶

Bay Leaves

精选土耳其/国产月桂叶，叶片完整，色泽青绿，香气清雅持久。用于卤料、炖汤、西式炖菜和酱汁调味，去腥增香效果显著。整叶完整率高。

卤料包炖汤调味西式炖菜酱汁出口贸易

产地	土耳其 / 中国
规格	整叶 / 碎片（可选）
水分	≤12%
完整率	≥90%
包装	5kg / 10kg / 20kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

草果

Black Cardamom / Caoguo

云南特产，果实饱满，棕褐色，香气浓郁独特。卤料和火锅底料的重要香料，去腥增香，是云南过桥米线的灵魂调味品。颗粒大，品质优。

卤料包火锅底料云南料理炖肉出口贸易

产地	云南
规格	整颗 / 碎粒（可选）
水分	≤14%
挥发油	≥2.0%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

孜然

Cumin Seeds

精选新疆孜然，颗粒饱满，香气浓烈独特。烧烤必备调料，也是印度、中东和墨西哥料理的灵魂香料。整粒和孜然粉均可供应。

烧烤调料咖喱中东料理墨西哥料理出口贸易

产地	新疆
规格	整粒 / 孜然粉（可选）
水分	≤10%
纯度	≥99%
挥发油	≥2.5%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

白蔻

White Cardamom

精选优质白豆蔻，果实饱满，壳薄籽多，香气清新怡人。用于卤料、咖喱、烘焙和高端调味品，是中东风味和印度奶茶的关键香料。

卤料包咖喱烘焙茶饮出口贸易

产地	印度 / 印尼
规格	整颗 / 去壳（可选）
水分	≤12%
挥发油	≥3.5%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

丁香

Cloves

精选印尼/马达加斯加丁香，颗粒饱满，香气浓郁强烈。卤料核心香料之一，也用于烘焙、腌渍和提取丁香酚。去腥增香效果突出。

卤料包烘焙腌渍香薰出口贸易

产地	印尼 / 马达加斯加
规格	整粒 / 公丁香（可选）
水分	≤12%
挥发油	≥15%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

花椒

Sichuan Peppercorn

精选四川汉源/陕西韩城大红袍花椒，色泽鲜红，麻味纯正浓郁。川菜灵魂香料，用于火锅、麻辣烫、水煮系列和麻味提取。开口率高，品质上乘。

火锅底料川菜调味麻辣烫提取麻味素出口贸易

产地	四川汉源 / 陕西韩城
规格	整粒 / 花椒粉（可选）
水分	≤12%
开口率	≥90%
麻度	高 / 中（可选）
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	18个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

青胡椒

Green Peppercorn

未成熟胡椒果实冷冻干燥制成，色泽翠绿，风味清新微辣。适合泰式料理、法式酱汁和沙拉调味。与黑胡椒相比，口感更清爽，果香更突出。

泰式料理法式酱汁沙拉调味海鲜佐料出口贸易

产地	海南 / 越南
规格	整粒 / 盐水渍（可选）
水分	≤12%（干）/ 渍制
辣度	微辣清新
包装	5kg / 10kg / 20kg
保质期	18个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

红胡椒

Pink Peppercorn

巴西/秘鲁产粉红胡椒，色泽艳丽，风味清甜微辣带果香。高端西餐装饰和调味佳品，用于海鲜、沙拉和创意料理。视觉和味觉的双重享受。

西餐装饰海鲜调味创意料理沙拉出口贸易

产地	巴西 / 秘鲁
规格	整粒
水分	≤10%
色泽	粉红色 / Pink
包装	5kg / 10kg / 20kg
保质期	18个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

莳萝

Dill Weed / Dill Tips

精选脱水莳萝叶，色泽翠绿，香气清新独特。北欧和东欧料理的灵魂香草，用于三文鱼腌制、酸黄瓜泡制和沙拉调味。也适合海鲜和乳制品调味。

三文鱼腌制酸黄瓜沙拉调味海鲜出口贸易

产地	中国 / 埃及
规格	叶碎 / 整叶（可选）
水分	≤10%
色泽	翠绿色 / Green
包装	5kg / 10kg / 20kg
保质期	18个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

欧芹碎

Parsley Flakes

脱水欧芹叶碎，色泽深绿，风味清新。西餐必备装饰香草，用于意面、汤品、沙拉和肉类调味。用途广泛，是西式厨房不可或缺的基础调味品。

意面调味汤品装饰沙拉西餐调味出口贸易

产地	中国 / 欧洲
规格	叶碎 1-5mm / 粉（可选）
水分	≤10%
色泽	深绿色 / Dark Green
包装	5kg / 10kg / 20kg
保质期	18个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

黑胡椒

Black Pepper

精选海南/越南黑胡椒，颗粒饱满，辛辣浓郁。全球使用最广泛的香辛料，用于各类中西餐烹饪、调味品和食品加工。整粒和黑胡椒粉均可供应。

中西餐调味调味品食品加工牛排调味出口贸易

产地	海南 / 越南
规格	整粒 / 黑胡椒粉（可选）
水分	≤13%
辣度	中辣 \| 胡椒碱≥4%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

白胡椒

White Pepper

精选海南/印尼白胡椒，去皮后色泽乳白，风味温和细腻。适合浅色汤汁、鱼类和清淡菜肴调味。与黑胡椒相比，口感更柔和，不会影响菜品色泽。

汤品调味海鲜调味白酱中式料理出口贸易

产地	海南 / 印尼
规格	整粒 / 白胡椒粉（可选）
水分	≤13%
辣度	中辣 \| 胡椒碱≥4%
包装	10kg / 20kg / 25kg
保质期	24个月
认证	FDA, HACCP, ISO22000
定制	可定制

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